LA NOSTRA RECEPTA
- 200 g de carn picada de vedella
- 1/2 ceba tendra
- 1 cullerada de tàperes
- 1 cullerada de mostassa
- 1/2 cullereta de Salsa Perrins
- 4 o 5 gotes de tabasco
- 1 rovell d’ou
- Sal
- Pebre
- Oli
- Torrades petites
- Cibulet fresc
- Productes disponibles a nostra botiga
- Productes no disponibles a nostra botiga
PREPARACIÓ
Col·locar la carn picada en un bol, la qualitat de la carn és primordial per la recepta.
Seguidament, tallar la ceba tendra i les tàperes tan fines com sigui possible i incorporar-les al bol.
Afegir la mostassa, les gotes de tabasco, la salsa Perrins, l’oli, la sal i el pebre negre al gust.
Barrejar bé els ingredients perquè tots els sabors quedin ben integrats i deixa-la reposar uns 20 minuts a la nevera.
Passats els 20 minuts, servir al plat col·locant el rovell d’ou per sobre i una mica de cibulet fresc picat.
Finalment, acompanya el plat amb unes torradetes petites.
Bon profit!
LA LLISTA DE LA COMPRA
