LA NOSTRA RECEPTA
- 2 o 3 filets de vedella
- 200 g d’olives
- 1 ceba
- All a gust
- Brou de pollastre
- Farina
- Sal
- Pebre
- Productes disponibles a nostra botiga
- Productes no disponibles a nostra botiga
PREPARACIÓ
Tallar els filets en tires, salpebrar-los i enfarinar-los. Posar les tires a la paella, deixar fins que quedin daurades. Un cop daurades, retirar i reservar.
Utilitzant la mateixa paella, fer el sofregit de ceba i all. 15 minuts a foc lent.
Agregar les olives tallades en trossos més petits a la paella i deixar per 5 minuts més.
Agregar a la mateixa paella brou de pollastre, remenant per 5 minuts perquè agafi el gust. Un cop fet això, afegir els filets que teníem reservats i cuinar tota la mescla per 15 minuts a foc lent.
Retirar-ho tot i servir!
LA LLISTA DE LA COMPRA
