Albergínies farcides

LA NOSTRA RECEPTA

  • Porros
  • 250g de carn picada
  • 2-3 albergínies

  • Productes disponibles a nostra botiga
  • Productes no disponibles a nostra botiga

PREPARACIÓ

Talla les albergínies i buida-les.

Salteja la carn amb els porros.

Un cop cuit, afegeix les albergínies.

Mentrestant, fregeix les peles de les albergínies fins que quedin toves. Deixa-les en un colador perquè l’oli es vagi escorrent.

Comença a omplir les albergínies amb la barreja.

Afegeix formatge per sobre i posa-les al forn fins que el formatge estigui desfet.

Recepta de @fastandeasyfood_

LA LLISTA DE LA COMPRA