HAMBURGUESES DE VEDELLA I CEBA (120g aprox)

HAMBURGUESES DE VEDELLA I CEBA (120g aprox)

15,90 /kg




INFORMACIÓ ÚTIL

La carn de vedella és la car n de vaca amb un máxim de 12 mesos d’edat en el m oment de sa crificar-la (que s’ha criat 12 m esos). Solen pesar 13 5 kg de mitjana. El valor nutritiu de la car n de vedella és el mat eix que la de bou. Se sol c onsiderar com carn vermella per raó del seu color vermellós i per la quantitat de san g que conté…


Categoria: